Mnogi ljudje verjamejo, da so svinjski izdelki zelo mastni in kalorični, zato hitro vodijo v debelost.
Vendar pa je svinjska mast v resnici zelo dobra za zdravje, še posebej v kombinaciji s česnom in rženim kruhom. Da bi telesu zagotovili potrebne elemente v sledovih, je dovolj, da vsak dan pojeste le majhen košček izdelka.
Svinjska mast dopolnjuje zalogo arahidonske kisline, ki stabilizira delovanje notranjih organov. Poleg tega izdelek odstranjuje toksine in ima antioksidativni učinek.
Svinjska mast vsebuje veliko količino vitamina A, ki dobro vpliva na kožo in trebušno slinavko, vitamin E pa pomaga celicam pri okrevanju in normalizira krvni obtok.
Pomembno je razumeti, da ima vsak živilo določene kontraindikacije. Svinjsko mast je treba uživati zmerno, saj bo le tako izdelek prinesel koristi.
